意外な組み合わせがクセになる！あんこアレンジレシピ３選
あんこを愛してやまない日本あんこ協会・にしいあんこさんに聞いた“目からうろこのアレンジあんこ術”3選を紹介！どれも自宅で簡単にできるものばかり。ぜひトライしてみてね！動画の詳しいレシピは［もっと見る］からチェック♪
【今回教えてくれたのは】
日本あんこ協会・にしいあんこさん
●餡メリカンドッグ●
【材料】
・アメリカンドッグ 1本
・市販のつぶあん
【作り方】
アメリカンドッグにやわらかいあんこ、もしくはペーストをぬる
※お好みでマスタードの酸味をプラスするのもオススメ
※ケチャップはあんことの相性が悪いため厳禁！
●生ハムあんこ●
【材料】
・生ハム（縦横10㎝程度）
・つぶあん 10g
・クリームチーズ 10g
・ブラックペッパー 少々
【作り方】
生ハムにクリームチーズとあんこをはさむ
※生ハムの燻製風味とクリームチーズの塩気に、あんこの甘味が好相性
※クラッカーにのせて食べるのもオススメ
●どらンチトースト●
【材料】
どら焼き 1つ
卵 1つ
砂糖 小さじ1
牛乳 100cc
【作り方】
パンの変わりにどら焼きを使う“どら焼き版のフレンチトースト”
・どら焼き以外の材料を混ぜ、どら焼きの両面をひたひたに10分ほどつけ込む
・バターをフライパンで溶かし、充分に広がったらドラヤキを弱火で片面ずつ3分ほど焼く。その際、フタをして蒸し焼きにする
・お好みで粉砂糖やきな粉をふって、ミント、生クリームを添えて完成