超簡単で最高に美味しい肉豆腐の作り方【プロが教えるレシピ】

■肉豆腐

【材料2人分】
・うす切り牛肉　250g ➡︎豚肉でも可
・焼き豆腐　　　250g（1丁）
・春菊　　　　　100g（約1束）
・長ネギ　　　　50g（1/2本）

・砂糖　　　　　大さじ3
・醤油　　　　　大さじ3
・酒　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　大さじ2
・白だし　　　　大さじ2
・水　　　　　　 200ml
・おろし生姜　　大さじ1/2
・七味唐辛子　　お好みで適量

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ