【新じゃがレシピ】少ない材料で作れる！早ウマおかず｜豚キムチ
レンジで時短☘️パパっと作れる！
ホクホクのじゃがいも入り豚キムチ
🍳材料(2人分)
豚こま肉 150g
じゃがいも 1～2個(100～130g)
キムチ 75g
ごま油 大さじ1/2
下味
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
調味料
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ2/3
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
📝作り方
1.じゃがいもは一口サイズにカットし、3～5分水にさらしてあく抜きします。
水を捨ててからラップして600wで3分を目安にレンチン。
(つまようじがスッと通ったらOKです🙆♀️)
レンジ加熱してるあいだに豚肉に酒としょうゆで下味をつけます。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、じゃがいも入れて薄く焼き目がつくまで焼きます。
豚肉を加えて、肉の色が変わったらキムチを追加し合わせます。
調味料を加えて強火で30秒～1分炒め合わせてできあがり☘️
豚こまのパサつきがきになる人は片栗粉をうすくまぶして炒めてくださいね！
カンタンでおいしいのでキムチ好きな人はぜひ作ってみてください🤗
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🍳材料(2人分)
豚こま肉 150g
じゃがいも 1～2個(100～130g)
キムチ 75g
ごま油 大さじ1/2
下味
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
調味料
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ2/3
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
📝作り方
1.じゃがいもは一口サイズにカットし、3～5分水にさらしてあく抜きします。
水を捨ててからラップして600wで3分を目安にレンチン。
つまようじがスッと通ったらOKです🙆♀️
2.豚肉に酒としょうゆで下味をつけます。
3.フライパンにごま油を中火で熱し、じゃがいも入れて薄く焼き目がつくまで焼きます。
4.豚肉を加えて、肉の色が変わったらキムチを追加し合わせます。
5.調味料を加えて強火で30秒～1分炒め合わせてできあがり☘️
カンタンでおいしいのでキムチ好きな人はぜひ作ってみてください🤗