呑兵衛主婦の日本酒好きの為のおつまみ10選

日本酒好きさん必見!
日本酒の旨みを引き立てる相性抜群おつまみを10選まとめました😊

☆新じゃがの和風ガレッド☆
じゃがいも(大)2個
しらす 50g
ピザ用チーズ 30g
塩 小さじ1/3
小葱 適量
オリーブオイル 大さじ1
☆ピリ辛ウマ味噌キャベツ☆
キャベツ 1/8玉
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
豆板醤 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 小さじ2
白すりごま 小さじ1

☆さんまの蒲焼う巻き風☆
卵 3個
白だし 小さじ2
水 大さじ1
さんまの蒲焼缶 1缶
海苔 1/2枚
☆豆腐のカニカマあんかけ☆
充填豆腐 2丁
しめじかお好みのきのこ25g
カニカマ(カニっぽいやつ😁)
水 200ml
酒 大さじ2
醤油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ1
お好みで葱 適量

☆クリームチーズのおかか和え☆
クリームチーズ(キリ)4個
かつお節(小袋)1袋
醤油 小さじ1
ブラックペッパー 適量
韓国海苔 適量

☆油揚げのテリタマピザ☆
油揚げ(大) 1枚
焼き鳥缶 1缶
ゆで玉子 1個
マヨネーズ 適量
きざみ海苔 適量

☆新玉ねぎとサーモンのたたき☆
新玉ねぎ 1個
サーモン刺身用 1柵
・タレ・
砂糖小さじ2
酢大さじ4
醤油大さじ3
みりん大さじ1
お好みで小葱 適量

☆長芋の塩辛のっけ☆
長芋 12センチくらい
塩辛 適量
大葉 6枚

☆アボカドとちくわの海苔和え☆
アボカド 1個
ちくわ 3本
海苔のつくだ煮 大さじ2
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
温泉卵 1個 
あれば糸唐辛子 適量

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2件のコメント

  1. あっきさんこんばんは〜🌙
    今回は日本酒🍶に合うおつまみですね❤

    めっちゃお酒進むメニューですね!
    しかも栄養たっぷりで健康に呑む食べるという感じで最高ですね❤

    バーナー憧れてめっちゃいいなと思ってます
    サーモンの炙りは好きなのと新玉ねぎ🧅がめっちゃ好きで😊

    和風ガレットや長いもの芋系とかアボカド🥑好きなので、
    これで日本酒🍶の辛口のを呑みたいです❤

  2. クリチとおかかってめちゃくちゃ合いますよね✨
    うちは、そこに菜の花プラスで合えるのが定番です😊❤