【1株一瞬で消える】ブロッコリーがご馳走に化ける！カリカリ塩昆布衣の「無限ブロッコリー」がヤバすぎる…

こんにちは、チャッキーです
今回は悪魔的に美味しくなる、ブロッコリーレシピを紹介させていただきます。

私お得意の旨味を効かせた衣をブロッコリーにまとわせ、少ない油でカリッと香ばしく揚げ焼きにするだけで！ガチで箸の止まらない表面はサクサク中のブロッコリーはホクホクでめちゃくちゃ美味しい一品なんで、ぜひ一回作ってみてください
これは大人から子供まで絶対大好きなやつです。

それでは、ココから
やみつき無限ブロッコリーの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

ブロッコリー 1株
☆煎り胡麻大さじ1
☆塩昆布約2つまみ
☆小麦粉大さじ2
☆片栗粉大さじ2
☆おろしニンニク少々
☆マヨネーズ小さじ1〜2
☆水約50cc

※予め塩昆布がみじん切りにしておくと全体的に広がり美味しいです。

【作り方】

①☆を全て混ぜ合わせて衣を用意しておく。

②ブロッコリーを食べやすい一口サイズに切り分ける。茎も皮を剥きとり使用する。

③切り分けたブロッコリーを①に入れ、混ぜ合わせて衣を全体的に纏わせる。

④フライパンの底一面に広がる程度の油を入れ、中火で温めたら、弱火にして③を広げて入れる。

⑤ブロッコリーを転がしながら、表面がカリッと香ばしくなるまで揚げ焼きにして火を通す。

⑥火の通った物から引き上げ、油を切る。

はい！できあがり〜
お好みで、熱々の間に粉チーズを振り掛けると
更に旨味と風味が加わりヤバいよ〜

表面に纏わせた、塩昆布ごま衣が凄く美味しい
やみつき無限ブロッコリーなので
ぜひ一度作ってみて下さい！
ありがとうございました。

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◆【楽曲提供：株式会社Pinguino】

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