ラクなのにほめられる！【レンジでアクアパッツァ献立】旨みがぎゅっと凝縮♪

📋【献立使用食材】
鮭・・・・・・・・・・・2枚(130g)

オクラ・・・・・・・・・8本(80g)
ブロッコリー・・・・・・3こ(40g)
ぷちトマト・・・・・・・5こ(40g)
もやし・・・・・・・・・1/4袋(50g)

シーフードミックス・・・1/2袋(100g)
たまご・・・・・・・・・1こ
わかめ・・・・・・・・・(2g)

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🧂【献立使用調味料】
顆粒だし・・・・大さじ0.5
砂糖・・・・・・大さじ0.5
塩こしょう・・・大さじ0.5
しょうゆ・・・・大さじ0.5

白ごま・・・・・大さじ0.5
白だし・・・・・大さじ0.5
ごま油・・・・・大さじ0.5
みそ・・・・・・大さじ2
ラー油・・・・・大さじ0.5

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🛒【合計金額】709円

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🍳 レンジでアクアパッツァのレシピ
💰1人分：607円

📝 食材 / 2人分
シーフードミックス・・・1/2袋(100g)
ブロッコリー・・・・・・3こ(40g)
ぷちトマト・・・・・・・5こ(40g)
鮭・・・・・・・・・・・2枚(130g)

🥣 調味料 / 2人分
塩こしょう・・・全体に
白だし・・・・・小さじ1

🍳作り方 / 2人分【調理時間:15分】
①シーフードミックスを解凍。
→塩水で30分常温で置きました。

②ブロッコリー・ぷちトマトを切る。
→小さく切って熱が入りやすく。

③クッキングシートにオリーブオイル。
→くちゃくちゃにするとひっつきにくい。

④鮭・食材をのっける。
→鮭はキッチンペーパーで臭みを取る。

⑤塩こしょう・白だしをかける。
→味付けはシンプルに。

⑥くちを閉じてレンジで600W 6分。
→あとはほったらかすだけ。

⑦中まで熱が入ったら完成。
→開いたら熱々のうちに♪

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🍳オクラの和えもののレシピ
💰1人分：69円

📝 食材 / 2人分
オクラ・・・8本(80g)

🥣 調味料 / 2人分
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・・・小さじ1/4
ごま油・・・・小さじ1/2
ラー油・・・・3プッシュ
白ごま・・・・小さじ1

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①オクラに塩をふって板ずりする。
→ネットのままだとやりやすい。

②ヘタを取ってガクを取る。
→ピーラーを使うとラクに。

③熱湯で1分茹でて氷水で冷やす。
→しっかり冷やして夏らしく。

④ななめ切りにしてボウルへ。
→苦手な方は星型に切っても◎

⑤調味料を和えたら完成。
→風味豊かで食欲をそそる。

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🍳 もやしの味噌汁のレシピ
💰 1人分：33円

📝 食材 / 2人分
たまご・・・1こ
わかめ・・・(2g)
もやし・・・1/4袋(50g)

🥣 調味料 / 2人分
水・・・・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
みそ・・・・・大さじ2

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:5分】
①たまごをしっかりとく。
→白身を菜箸で切るように。

②熱湯にわかめ・もやしを投入。
→もやしはしっかり洗いました。

③フタして弱火 3分。
→火がとおったらOK。

④顆粒だし・とき卵を回し入れる。
→やさしくふわっと混ぜ混ぜ。

⑤火を止めてみそをといたら完成。
→風味が飛ばないように。

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