【簡単レシピ】炒めて煮るだけ！白菜×豚こまのとろ旨スープ

【簡単レシピ】炒めて煮るだけ！白菜×豚こまのとろ旨スープ

#LoopPot楽曲提供
炒めて煮るだけで完成する、超かんたんスープレシピ🍲

白菜の甘みと豚こまのうま味が合わさって、少ない材料でもしっかりコクあり！

えのきを入れることで、とろっとした口当たりになり満足感もアップします！

フライパン1つで作れるから、忙しい日や疲れている日にもぴったりです！

体がほっと温まる一品、ぜひ作ってみてください！
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◼️材料(2人分)
・豚こま肉：120g
・白菜：1/4個
・えのき：1袋
・A水：500ml
・A鶏ガラスープの素：大さじ 1/2
・A白だし：大さじ2 （10倍濃縮）
・A水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1、水100ml)
・Aごま油：お好みで
・小ネギ：お好みで
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◼️作り方
※白菜はざく切り、えのきは食べやすい大きさにカットする
①ごま油をひいた鍋を熱して、豚肉を炒める
※色が変わったらOK！炒めすぎないのがポイント
②白菜とえのきも加えて、しんなりするまで炒める
③Aを入れて中火で3分ほど煮込む
④仕上げに小ネギ・ごま油をかけたら完成✨