ごはんが消える!豚肉のネギ塩レモンの作り方 #Shorts #豚肉レシピ

【材料】(2人分)
豚こま切れ肉・・・300g
ネギ・・・5cm
ごま油・・・大さじ1
にんにくチューブ・・・4cm
中華スープの素・・・小さじ1
塩・・・ふたつまみ
レモン汁・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
水・・・50cc
水とき片栗粉・・・大さじ2
(水小さじ4、片栗粉小さじ2)
胡椒・・・適量
いりごま・・・適量

【作り方】
①ネギはみじん切りにしておく
②豚肉は食べやすい大きさに切る
③フライパンにごま油とニンニクチューブを入れ弱火で香りを立たせる
④香りが立ったら豚肉を入れて炒める
⑤豚肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
⑥ネギ、中華スープの素、塩、レモン汁、酒、水、水とき片栗粉、胡椒、いりごまを入れて全体を混ぜ合わせ、とろみがついたら完成

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