【マヨ不使用】とろ〜りヘルシー胡麻たまサラダ🥚秘密は絹ごし豆腐！濃厚で満足感up✨正月分リセットするぞ〜
レシピ🌿
【材料】
ほうれん草 … ひと束
たまご … 3個
⇨２個は混ぜて、1個は飾り用にあと乗せ
鶏むね肉 … 1枚 約300g
⇨酒大さじ1-2かける
▶︎調味料
絹ごし豆腐 … 300g
味噌 … 大さじ1
すりごま … 大さじ１
醤油 … 小さじ1
鰹節 … 1g 一袋
【作り方】
①ゆで卵つくる。
⇨熱湯8分(M寸冷蔵庫出したて)
②ほうれん草を洗って軽く茹でて、水気を切ってお好みの大きさにカット。
③皮をとった鶏むね肉をフォークでさして酒をかけて、軽くラップしてレンチン。
⇨600w約3分、ひっくり返して
⇨600w約1分〜
☝🏻大きさにもよるので様子みてね。
粗熱とって、好きな大きさに割くor切る
④ 豆腐の調味料を混ぜる
☝🏻ブレンダー推奨✨
泡立て器で一生懸命まぜてもいいけど、
ブレンダーなら一瞬で、よりクリーミー！
⑤ ①〜④を混ぜて完成✨
【仕上げに】
お好みで、粉チーズと粗挽き胡椒
(秘密の隠し味😋🥄exバージンオリーブ油)
一気に洋風になるよぉ
21件のコメント
白和えじゃん
料理できる人尊敬する〜！レパートリーが少なくて困っていました！教えて下さい！
美味しそう😊胸肉のレパートリー増えました👌作ってみます😊ありがとうございます♪
マヨネーズ嫌いなので、いつも白和えになってましたが、ちょっと違うの良さそう。
美味しそう！でもマヨネーズの量、多すぎじゃないですか？😅
国産大豆使用で消泡剤未使用のニガリだけで作られた健全豆腐一丁200円以上当たり前の世の中で、毎日これはきつい😓
ありがとうございます🙏
うわー美味しそう🤤作ってみます！
目が悪いので、レシピが見づらくて作るのやめました。箇条書きならよかったのに。「なら、作るな」って話ですけど。
酸味は？
これ！！！めちゃくちゃ美味しくて
追加で人参とブロッコリーしました❤
こうやって
虐待親は
自分偉いじゃーん！と偉そこぶるんだよな
食材が買えるのは
【旦那の金💰のおかげ】だろ
産む機械は機械の如く産んだら
このように虐待しかしないしな
作ります！！求めてたのはコレや〜！と思いました！！
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ぐちゃっと 切ったゆで卵が ラスト 綺麗にカットされてる😍
偉い！。
ほうれん草は根に近い部分が甘くて美味しいから包丁で十字入れるんだよね。
ブレンダ無いからお豆腐ダマダマのままになっちゃった
味は美味しかったよ～
マヨネーズやケチャップは添加物多すぎで使わないので参考になりました。
作る〜❤
白和え
コメント欄に固定でレシピ書いていただけると助かります