【郷土料理】山形県庄内風芋煮の作り方！味噌豚の簡単レシピで作ってみた！[りゅうじの料理]
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楽曲提供：QUEEN BEE MIKUさん
効果音：Music is VFR
5件のコメント
俺内陸だから味噌味食べたことないけど豚汁とは違うんですか？
やっぱり芋煮の〆はカレーうどん
作りました(^^)
作るの面倒だけど笑山形なら絶対に
うんめ〜だやな〜本当に
こんにちは。山形出身です。
庄内の芋煮は厚揚げが入るのがポイントですね。味噌味もしみじみ美味しいですね。
新米のつや姫、雪若丸と一緒に食べたら美味しいですよ。
風味付けに酒かすも溶かしてみるとウマさ倍増！