✎作り方 ① フライパンに材料（皮以外）と調味料を全部入れて、手でよくこねる ② アイスディッシャー（セリアで購入）でタネをすくい、ラップの上にポンポン並べる 👉ディッシャーがなければ、大さじスプーンでやると均一に◎ ③ 焼売の皮を軽く濡らして、タネの上にのせて、ふわっと軽く押さえる 👉こうすると焼いたときに皮が破れにくく、しっとり仕上がるよ！ ④ フライパンに油をひかずに、お肉の面を下にして並べ、中火で3〜4分焼く ⑤ 焼き色がついたら、水大さじ2＋フタをして、弱火で5〜6分蒸し焼き ⑥ 火が通ったらお皿にのせ、ごま油を回しかけて完成！
23件のコメント
@fukky_recipe ⇠ 他の時短レシピはこちらから
時間がない30代ワーママの栄養時短ごはんを発信𓌉◯𓇋
⋱ 包まず乗せるだけ！焼き焼売がワンパンで35個 ⋰
冷凍ストックOK◎ジューシー仕上げ♡
🥟焼売の皮で！包まないジューシー焼き焼売（冷凍OK・約35個分）
作りたいと思ったら「🥟」とコメントしてね！
✎材料
・豚ひき肉…約650g
・はんぺん…220g（袋の上からもみもみ）
・えのき…2袋（ハサミでザクザク）
・もやし…1袋（袋ごと手で軽く揉んでおく）
・焼売の皮…35枚
✎調味料・つなぎ
・片栗粉…大さじ6
・オイスターソース…大さじ1
・醤油…大さじ2
・しょうがチューブ…6cm
✎作り方
① フライパンに材料（皮以外）と調味料を全部入れて、手でよくこねる
② アイスディッシャー（セリアで購入）でタネをすくい、ラップの上にポンポン並べる
👉ディッシャーがなければ、大さじスプーンでやると均一に◎
③ 焼売の皮を軽く濡らして、タネの上にのせて、ふわっと軽く押さえる
👉こうすると焼いたときに皮が破れにくく、しっとり仕上がるよ！
④ フライパンに油をひかずに、お肉の面を下にして並べ、中火で3〜4分焼く
⑤ 焼き色がついたら、水大さじ2＋フタをして、弱火で5〜6分蒸し焼き
⑥ 火が通ったらお皿にのせ、ごま油を回しかけて完成！
✎冷凍保存方法
③のあと、ジップロックに肉面を下にして並べて冷凍
👉形が崩れないように重ねず平らに◎
✎冷凍から焼く場合
・油なしでフライパンに並べる（肉面を下に）
・水大さじ2＋フタをして中火で4〜5分→弱火でさらに6〜7分
・皮に火が通ったら仕上げにごま油をかけて◎
✎冷凍から蒸す場合
・フライパンにラップ（耐熱）＋焼売を並べ、水50ml＋フタ
・中火で8〜10分蒸し焼き→皮がもっちりしたらOK！
✎食べ方
ポン酢＋ラー油＋刻みねぎで食べると最高◎
そのままでもごはんがすすむ味つけだよ！
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この人のおかげで自炊経験ゼロだった私がお料理上手マン(仮)になれました🥲🙏🏻
ショート動画で来ました？
料理の天才ですね、
アイディアも
さっそくポチりました
これって餃子と何が違うの？
具？
ありがとう〜！
全部冷凍ストックしたので焼くのが楽しみ😊
め、めちゃくちゃ美味しそうです！！
えのきもはいってボリューミーだし、はんぺんでジューシーさも出て完璧すぎる！
ちょっと材料買ってきます🏃♀️
これは簡単でうまそう。作ってみるよ。ありがとう。
もみしだきって豆腐に使わないワード
肉厚って肉に使う言葉なの？
椎茸とかに使ってるイメージ
美味しそうだな、食べたいぞ
もやしは絶対洗わないといけないですよ
毎回めっちゃ美味しそうだし、冷凍できるのも推してるんですが、毎回照明がオレンジすぎてイマイチ仕上がりの色合いとか見た目がしっかり見えないのだけ悲しい😢
仕上がりがしっかり見えるカットが欲しいです🙋♀️
あ〜焼売いいなぁ〜😊作ります😊
天才❤
🥟
作ってみた！おいしかったー
作りました！めっちゃ美味しかったです✨
ポン酢と相性ばっちりでした🎉
知らなくても損してないので 大丈夫でーす
何時でもこの人のメニュー見れるように登録した…わくわく……！！
はじめまして
簡単で美味しそうだったので作らせて頂きました！めっちゃ美味しかったです✨️ボリュームあってたくさん作れるし、オイスターソースやえのきが入っているおかげかタレ付けなくても美味しいしごま油かけるとさらに美味しくなって作るのも楽しかったです
また作ります、素敵なレシピをありがとうございます
(長文失礼しました)
今夜作ってみます💛
夕飯に作りました😊本当に美味しくて、育ち盛りの息子３人も大絶賛でした！美味しいレシピありがとうございます🙂↕️
はんぺん高いの今