三角形で春巻き盛り付け映えない問題解決!ハムとチーズの春巻き
レシピはコチラ👇どうも!現役!居酒屋!大将!キャプテンです!😙
今日はハムとチーズの春巻き🧀
ねぇ皆さん!僕と同じこと思ったことない?
春巻きって盛り付け難しくない?
基本長方形だしさ、切るのもバリバリ割れて思い通りにいかなかったりで台無しになったり💦
そんな問題解決するのが【三角形】☺️
しかもコレ、裏話するとお客さんが袋を細長くしてから綺麗に畳んでるの見て思いついたの😂
みんなコンビニの袋とか△にやる?🤣
質問多くなりました💦けど気になる(笑)
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⭐️材料⭐️
ロースハム 好きなだけ
スライスチーズ 好きなだけ
(びよーんてしたかったからモッツァレラ使いました!)
春巻きの皮 3枚
特製カレー塩(作り方知りたい?😏)
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①ハムとチーズ重ねてく
②8等分にカット
③春巻きの皮は1枚を3等分
④巻いてお水でペタペタ
⑤油でキツネ色になるまでカリッと
🔥弱火〜中火!チーズが溢れちゃったりしたら火を消して予熱で十分👍
⑥好きなフレーバーでどうぞ‼️
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\おうちで楽しく居酒屋気分/☺️
🔰料理上手じゃなくても作れる簡単おつまみ
🏮大将が教えるチョイ本気おつまみ
🔪料理歴18年|36歳
🌟夢:あの人とコラボ•企業案件•料理教室•レシピ開発
🏠田舎の居酒屋店主、全国に発信中







2件のコメント
いつもレシピありがとございます 動画見ながら作らせてもらってます🤗 特製カレー塩の作り方も教えてもらったら嬉しいです😂
よろしくお願いします🙏
三角形の包み方のコツを教えてほしいです😭