【簡単レシピ】じゃがいもと玉ねぎのバター照り炒め｜ホクホク食感＆コク旨おかず！

ごはんがどんどん進む、じゃがいもと玉ねぎのコク旨おかずレシピです。
玉ねぎはじっくり炒めて甘みを引き出し、じゃがいもは蒸し焼きにしてホクホクに。
仕上げに加えるバター醤油の風味が全体をまとめ、食べ応えのある味わいに仕上がります。
冷めても美味しいじゃがいもと玉ねぎの炒め物。
お弁当のおかずにもぴったりの一品です。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/jagaimo-tamanegi-itame.html

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材料（2人分）

じゃがいも：中2個（250g）
玉ねぎ： 1個（200g）
サラダ油：大さじ1
バター： 10g
醤油：小さじ2
みりん：小さじ1
塩こしょう：少々
水：大さじ2

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やまでらくみこ

料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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