【水菜と蓮根のサラダ】蓮根のシャキシャキがクセになる ほんのりからしの風味 母が時々作る和え物サラダです。蓮根はほんとにサッとでいいんで気を付けて。茹ですぎるとシャキシャキが失われます。 からしを少しだけ入れるとマヨネーズだけとは雰囲気がガラッと変わります。 うちには和からししかなかったのですが、マスタードでも良さそうです。 美味しいもの大好きだけどズボラ人間が作るご飯です。 音源：甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） #れんこん Lotus Root Recipes サラダ ズボラ れんこんと水菜のシャキシャキサラダお弁当 れんこんレシピ 料理
