＼超ヘルシー🌱巻くだけジューシー食感／白菜ロール鍋

＼超ヘルシー🌱巻くだけジューシー食感／白菜ロール鍋

▽レシピはこちら▽

こんにちは、『きき』です😊（@Kiki_chokatsu）

本気でリバウンドしたくない人🔥
これ食べて！✨

噛めばジュワッと肉汁…！
鍋ごと食べても太らない、白菜ロール鍋🥬🍲

見た目は豪華なのに、実はめちゃくちゃ簡単レシピ✨
リバウンド繰り返してた頃は「野菜巻けばヘルシーでしょ！」って
豚ロースを巻きまくってたんだけど🤣
鶏ひき肉に変えたら、ほんとに太らなくなった…！

えのきは一旦さいてからのせると、
食べる時にほぐれて“サクッ”と噛めるよ💛
黄金比のあっさり出汁がしみしみ染みて、
ほっとする味わいに。

「え、これヘルシーでいいんですか？」
ってなるくらい満足度高い鍋🍲
みんなもこれ食べて、一緒にスッキリしちゃお〜！

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✦ 鶏×えのき×白菜で“太りにくい”黄金トリオ✨
✦ 見た目豪華でテンション上がる🥹💛
✦ 鍋ごと食べても罪悪感ゼロ！
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🍴材料（1.5人分）
※1人にはちょっと多め！

〈主菜〉
・白菜 … 6〜8枚
・鶏ひき肉 … 150g
・えのき … 1束

〈スープ〉
・水 … 500cc
・みりん … 大さじ1
・醤油 … 大さじ1
・白だし … 大さじ1
・ほんだし … 小さじ1

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👩‍🍳作り方
① 白菜をふんわりラップして600Wで4分チン。（固かったら＋2分ずつ追加チンしてね！）
② 白菜に鶏ひき肉とほぐしたえのきをのせて巻き、半分にカット。
③ 鍋に詰めてスープを注ぎ、フタをして煮立たせる。
④ お好みでネギとごま油をまわしかけて完成✨
※味付けはポン酢 or 塩で調整して食べると最高！

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🌟ポイント
・白菜をレンチンすると巻きやすい＆しみ込みが早い！
・鶏×えのきで高たんぱく＆食物繊維もしっかり🌿
・鍋ごと食べても軽いのに満腹感あり◎

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リバウンドを何度も繰り返してきた私が
『いっぱい食べる、太らん、健康、美味しい』をテーマにした
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