ハマグリのお吸い物 ひな祭りやお祝いの席に。簡単レシピ

=材料です=(5~6人前)
ハマグリ5~6個
菜の花 1束
人参 少々
お麩(お好みの物を)
=吸い物出汁=
水 1200cc
酒 5cc 
塩 7g 
薄口醬油 5cc
=椀種付け地=
ハマグリの吸い物地 約200cc
薄口醤油 小さじ1/4

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