切ってビニール袋で漬けるだけ、カブの漬物 #簡単レシピ #即席漬物 #漬物 #無添加 #ダイエットレシピ
シンプルで素朴な美味しさ、カブの漬物、浅漬け
カブを切ってビニールに調味料と一緒に漬けるだけ
無添加で安心、市販には戻れない美味しさ
カブは食物繊維も豊富、カリウムで浮腫み予防、ダイエット中も嬉しいレシピです
ゆっくり作り方見た方は
通常動画👉 https://youtu.be/zY2Qs7uTuzk
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■レシピの材料(動画内で使った分量、実際に作る分に調整してくださいね)
・カブ(300g~400g)
・塩 小さじ1(6g)カブの重さの2%~2.5%の塩)
・砂糖 小さじ1
・お酢 小さじ1
・切り昆布 1センチ×2センチ 5切れ位(だいたい)
・あれば柚子の皮を切って入れる
塩分濃度はカブの重さの 2%~2.5%くらい”2%でやさしいお味、2.5%3%でしっかりめのお味に仕上がると思います、お好みで調整してみて下さいね
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1件のコメント
ご視聴ありがとうございます 詳しい作り方は本編動画
https://youtu.be/zY2Qs7uTuzk
ゆっくり見てみて下さいね
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■レシピの材料(動画内で使った分量、実際に作る分に調整してくださいね)
・カブ(300g~400g)
・塩 小さじ1(6g)カブの重さの2%~2.5%の塩)
・砂糖 小さじ1
・お酢 小さじ1
・切り昆布 1センチ×2センチ 5切れ位(だいたい)
・お好みで柚子の皮を切って入れる
塩分濃度はカブの重さの 2%~2.5%くらい”2%でやさしいお味、2.5%3%でしっかりめのお味に仕上がると思います、お好みで調整してみて下さいね
■白菜の塩昆布漬けの動画もお勧め
https://youtu.be/53KeBPn6oV4
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