たっぷりピーマンとベーコンのチンジャオロース風炒め
今回は、簡単美味しいおつまみです。
お酒にとっても合いますよ。もちろんご飯にのせても最高です。
ピーマンを大量に使いアクセントはベーコンそしてオイスターソースが味の決め手！濃い味淡いが楽しめます。ビールや日本酒。お酒のおともにいかがですか？切って炒めるだけ時短料理です。
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材料
ピーマン 4個
ベーコン ８０g
生にんにく １片
サラダ油 大さじ１杯
鶏ガラスープの素 小さじ１杯
砂糖 小さじ１杯
料理酒 小さじ１杯
オイスターソース 大さじ１杯
塩コショー お好みで