【簡単レシピ】もやしと豚ひき肉の卵とじ｜すき焼きのタレで作る節約ガッツリおかず

【簡単レシピ】もやしと豚ひき肉の卵とじ｜すき焼きのタレで作る節約ガッツリおかず

もやし×豚ひき肉×卵で作る、節約なのにガッツリ満足おかず！

フライパンに入れて蒸し焼きにするだけだから、包丁いらずで失敗なし！

味付けはすき焼きのタレだけなのに、コク旨で白ごはんが止まらない…！

忙しい日の夜ごはんや、簡単に作れるおかずを探している人におすすめのレシピです！
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◼️材料(2人分)
・Aもやし…2袋
・A豚ひき肉(合い挽き肉でもOK)…300gくらい
・Aすき焼きのタレ…大さじ6
・卵…4個
・ごま油(仕上げ)：小さじ1
・ねぎ…お好みで
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◼️作り方
①フライパンにAを入れたら、蓋をしてひき肉に火が通るまで蒸し焼きにする
②火が通ったら全体を混ぜて、卵を入れるためのくぼみを作る
③そこに卵を入れたら、再び蓋をして卵がお好みの固さになるまで蒸し焼きにする
④最後にごま油とねぎを散らして完成✨
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今回は「りん」さんのレシピで作らせていただきました！
※レシピの内容は若干変えています
他にも美味しそうな料理をたくさん作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！