とろける里芋と豆腐のそぼろ煮

とろける里芋と豆腐のそぼろ煮

お砂糖やだしがなくてもこんなに美味しく出来ますよ♪

＜今日のお料理の材料＞
里芋 6個

豚ミンチ 150g

木綿豆腐 1丁

生姜 １片
みりん 大さじ３
醤油　　　大さじ２
酒　　　　大さじ２

水溶き片栗粉 適量

＜お料理の火加減＞
中火（900ｗ）で加熱 → 蒸気が出たら弱火(200w)で20分焼く

＜本日使ったお鍋＞
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＜見ておいて欲しい動画＞
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・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
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・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素