小松菜とちくわのチヂミ #ワンパンレシピ #ちくわレシピ #チヂミ
みなさん、こんばんは☺️
今日もお疲れ様です〜🍻の一杯が
美味しいですよね😍
最近は食材が値上がりして
少しでも。。との頭から
20%引きとかの値引きのシールに
すぐに目がとまり、
手が反応してしまって🫲🫲
ついつい買って損することも。。
よくよく考えて買わないとなぁ。。
って反省したりします🫣
そんなこんなで
チヂミは節約おかずにぴったり！
味の素を使えば、
チヂミの生地が格段に美味しくなって
市販のチヂミ粉に頼らず
美味しくできるんですよ😆
ぜひやってみてください！
【ちくわと小松菜のチヂミ】
材料 (2人分)
ちくわ 3本
小松菜 1/2束
玉ねぎ 1/4個
《チヂミのたね》
卵 1個
小麦粉 1カップ
片栗粉 大さじ3
味の素 小さじ1/4
水 1カップ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ1
ポン酢・ラー油 お好みで
作り方
①
ボウルにちぢみのタネを入れてよく混ぜ合わせる。
②
・小松菜は洗って水切りし2～3㎝に切る。
・玉ねぎは薄切りにする。
・ちくわは輪切りにする。
③
具材を①に加えて混ぜ合わせる。
④
フライパンにサラダ油を中火で熱し、
ボウルの半量を流し入れ、広げて焼く。
⑤
下面が固まって焦げ目が付いたら裏返して
フライ返しで押さえ、
ごま油を周りに回しかけて
両面こんがり焼けたらお皿にとる。
⑥
おこのみでポン酢・ラー油をつけてお召し上がりください。
https://twitter.com/ajinomoto_umami
でご紹介の
#味の素 を使った
簡単ワンパンレシピ/
を考案させていただきました😙
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#味の素レシピ