ポリポリ大根　#大根 #あと1品 #簡単レシピ #おうちごはん #副菜レシピ

スーパーで大きな大根お安くゲット！サラダ以外にも美味しい食べ方あるよ🥰👇

生の大根を食べようとすると結構メニュー決まってきちゃうよね💦それならこれ作ってみてね✨子どもが食べやすいようにスティック状になってるよ！さっと和えて食べるのが子どもたちにはオススメだけど一晩つけて味しみにしたのも美味しいからぜひ✨

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レシピはこちらから↓

【ポリポリ大根】

—– 作りやすい量 —–

材料
・大根上部　400g

調味料(A)
・砂糖　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・酢　大さじ1と1/2
・白だし　大さじ3
・塩昆布　6g

塩もみ用の塩　ひとつまみ

手順
①大根の皮をむいたら繊維をたちきるようにスティック状に切る。大根の皮がきにならない人はよく洗ってそのまま使ってください。逆に少しの辛さも避けたい、辛みのありそうな大根だと分かってる場合は皮をあつく大根が真っ白になるまでむいちゃってください。
②スティック状に切った大根を袋にいれて塩をふりよくもむ。水分が出てきたらしぼる
③調味料(A)を耐熱容器にいれて500W1分30秒ふつふつするまでレンジでチン。酢がまろやかにできます
④加熱した調味料の中に大根をいれて混ぜれば完成

☆ぜひ、作ってみてね✨次は何作ろうかな？🤭フォローして待っていてもらえると嬉しいです🫶