【運動なしで9キロ痩せた】大根としょうがのあんかけスープ#簡単レシピ #簡単料理 #スープストック #スープ #スープレシピ #ダイエット#ダイエットレシピ

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  1. 【材料】2人分
    ・豚こま切れ肉…100g
    ・大根…100g
    ・キャベツ…80g
    ・卵…1個
    ・しょうが…5g
    A水…400ml 
    A麺つゆ(3倍)…大さじ1
    A鶏がらスープの素、しょうゆ…各小さじ1
    ・片栗粉…大さじ1
    ・ごま油…小さじ1
    ・小ねぎ…適量

    【作り方】
    1.大根はいちょう切り、キャベツはざく切り、しょうがはすりおろし、小ねぎは小口切りにする。
    2.鍋にごま油を入れ中火にかけ、豚肉を炒めて肉の色が変わってきたら大根、キャベツを加えて5分ほど炒める。
    3.Aを加え沸騰したら弱火にして大根が透き通ってくるまで煮る。
    4.片栗粉と同量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えたらとろみが出るまで煮て、溶き卵を回し入れる。
    6.器に盛り、小ねぎをのせる。