甘辛ダレがヤミツキ‼️鶏ももと蓮根の旨辛炒め／お弁当にご飯のおかずに！シャキシャキジュージュー／おつまみにもピッタリ◎
こっくり旨辛ダレがご飯のおかずにピッタリです🙆♀️
お弁当にもおつまみにも◎
◾️レシピ◾️
＝材料＝
・鶏もも肉 約250g
・レンコン 1節
・塩コショウ 少々
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆炒りごま 大さじ1
・片栗粉 適量
・小ネギ お好みで
①蓮根の皮を剥き、５ミリ幅位の半月切りにして、水を張ったボウルに入れてアク抜きしておく。
②鶏肉に軽く塩コショウをする。
③☆の調味料を合わせて調味ダレを作ったら、①の蓮根の水を切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておく。
④ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れて全体にまぶす。
⑤フライパンに油をしき、鶏肉を皮目から炒める。
⑥⑤の鶏肉を炒めている間に、④のビニール袋にレンコンと片栗粉を入れて、全体にまぶす。
⑦鶏肉の皮目に少し焦げ目がついてきたら裏返し、⑥のレンコンを入れて焼いていく。
⑧鶏肉とレンコンの両面が焼けたらフライパンの中にある脂をキッチンペーパーで拭き取る。
⑨一旦火を止め、③の調味ダレを入れて、全体に絡めたら出来上がり❤️
※今回は28センチのフライパンを使いました。
鶏肉と蓮根がフライパンに両方入りきらない場合は、一旦鶏肉を焼いて取り出し、
その後、蓮根を炒め、最後に鶏肉と蓮根をフライパンに戻して調味ダレを入れるのが良いと思います。
簡単に出来て美味しいので是非作ってみてくださいね🥰
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24件のコメント
Romic さんこんばんは🌃( ^_^)／~~~~~。
今日は鶏肉とレンコンですね。夏の疲れが
出やすく、食欲がなくなる時期ですが、
これは食欲をそそられますね。お酒も
進みそうです。でも私はいま禁酒中です。
残念！
👏👏👏👏👏👏👏👏 Like 3+1
Romicさん、こんばんは😊
フライパンの音、そそられます😋
れんこん、美味しそうです❤
ご飯ががっつきながら、食べたい、イメージです😉👍✨
Romicさん💖🥰🌸こんばんわ
鶏肉とレンコンの甘辛✨めちゃくちゃ美味しそう〜❤❤😍😋
私はアテにします🤭
素敵なレシピありがとうございます
💞( ꈍᴗꈍ)🌸 6:49 Like
ろみっくちゃん😊こんばんはです♪
わぁ✨今夜は鶏肉とレンコンの甘辛煮🙌
鶏肉に薄化粧ね🤣👍✨✨💆♀️
レンコンさんにも薄化粧で焼き焼き
チー油効果✍️😊なるほどです
タレは一旦火を止めてから✍️
そっかぁ蒸発するのを✍️🧐なるほどです♪
きゃーー甘辛照り照り☀️😆
私も?晩酌のアテにします🥂🤣
素敵レシピをいつもありがとうございます🙏✨✨
Romicさん こんばんは⭐️
甘だれ レンコン もう お口の中が
パラダイス😋
レンコンのシャキシャキ
大好きです💚
これも 週末に チャレンジ決定です🍻
こんにちは
Romicさん
今回は、れんこんと鶏肉の甘辛炒め。
完成品がめちゃくちゃ美味しそうです❗🎵
今、この動画みてるの、夜の 9時なのに、ビールがめちゃ飲みたくなっちまったよ～🎵🎵
(^_^;)✌️✌️
Amazing video😊😊yummm
こんばんは🌛甘辛がご飯🍚にも合いますね！美味しそうです😊
おはようございます☀
鶏肉の焼目、完成した時のテリテリ感が最高🅿️過ぎます😂🍚
今年はサンマもそうですがレンコンも安価みたいですね💰️
今日も１日頑張りましょう！
私事ですが昨日は禁酒したので体が軽いです🏃
Romicさん、おはようございます、いつも有り難う御座います、
鶏ももと蓮根の旨辛炒め、いいおかずになりますね、
色艶がよく美味しそうに出来上がりましたね、
有り難う御座いました、残暑が厳しいようです、ご自愛ください👍🙏🥰😍🤩💕
レンコンの歯ごたえと柔らか鶏肉❤美味しそう〜❣️🤩
色も秋の色❤運動会にもよさそうだね🎶🥳💖
テリテリでめちゃくちゃ美味しそう！！
おかずにもおつまみにも
両方大正解のやつだね！
やばっ
ヨダレが🤤🤤
お邪魔します☺️
これは😮ご飯が!進みますね😋🎶
私好みの料理です🙆🎶
今回も素敵な動画アップありがとうございます📽️🙇
お疲れ様ですm(__)m
こんばんは😊
いい音ですね〜♪
料理が出てくるボタンがあればいいですね🤭🔘
とりもも肉とレンコン甘辛く
ご飯がめっちゃ進みそうです🫶
とても美味しそうです👍
食べたいです(#^.^#)
素敵なレシピをありがとうございます✨🧡
romicさんおはようございます😉🌹レンコンとやわらか鶏肉とっても美味しそうです🥂ご飯に合いますね🎀💖👍
蓮根美味しいですよねー👍💕
素敵なレシピをありがとうございます🙆
Romic さん
おはようございます☀
鶏肉の甘辛タレ味、
ヤミツキになりますね〜😋💕
レンコンも入ってボリューム満点❣️
ゴマの香りもして
何個でも食べられそうですね🥰
小麦粉ではなく片栗粉を使うところも
いいですね❣️
小麦をなるべく使わないようにしているので、我が家にぴったりのお料理です🤭
お弁当にも入れてみようと思います💕
秋は食材が豊富なので、
お料理も美味しいですよね🍠🍄
次回も楽しみにしています🥰💕
niceレシピをありがとうございます😊🎉
Romicさん✨
こんにちはです～😄
ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
鶏ももちゃんに
蓮根ちゃん登場✨🤤
万能ビニール袋も登場～😆
ビニール袋に
鶏もも肉を入れて
片栗粉を入れて
混ぜ混ぜ
薄化粧😊
って
イラストの女性
めっちゃ厚いやん！🤣🤣
蓮根も
ビニール袋に入れて
片栗粉を入れて
混ぜ混ぜ
薄化粧😊
って
イラストの女性
又出てきたやん！🤣🤣
甘辛ダレはフライパンの
火を一旦止めて入れると
蒸発しなくて良いのですね🧐
これはヤミツキ確定🤤
めっちゃ美味しそうです🤤🍍
これ!!ウマいのわかります😆
焼鳥の様だけど片栗粉塗すだけで
雰囲気や味わい変わるんですよね👍👍
鶏肉とレンコンの組み合わせもグッドです!!!
レンコン、何故あんなに穴が空いているんだろう・・・
って思ったことないですか？(笑)
グッドレシピだがね😋
照り照りでどんだけでも食べちゃいそう😁
美味しそう😍🧡🧡🧡🧡やってみます｡+ﾟ(*´∀︎`*)ﾟ+｡｡*ﾟﾟ【THANK★︎YOU】
おはようございます。
鶏肉とレンコン。
楽しみな触感です。
ありがとうございます。
また見に来ます。