@waka__gohan on 2025.04.27 10:20 材料 ・鶏むね肉 1枚・厚揚げ 1パック(280gくらい)⭐︎料理酒 小さじ1⭐︎塩こしょう 少し⭐︎片栗粉 適量⭐︎油 適量 タレ⭐︎コチュジャン 大さじ2弱⭐︎醤油 大さじ2弱⭐︎水 大さじ1⭐︎砂糖大さじ1⭐︎ケチャップ 大さじ2⭐︎にんにくチューブ 2cm お好みで炒りごま小口ねぎ ❶カットした鶏むね肉をフライパンに入れて料理酒、塩こしょう、片栗粉を揉み込む❷油入れて両面焼く❸カットした厚揚げに片栗粉まぶして、フライパンで焼き目付くまで炒める❺タレの材料全部入れて絡めたら完成 お好みで炒りごまと小口ネギのせてください✨厚揚げを入れる前に鶏肉にしっかり火が通っていたら一度取り出していただいて、タレを絡める前に戻してもらっても大丈夫です☺️✨
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材料
・鶏むね肉 1枚
・厚揚げ 1パック(280gくらい)
⭐︎料理酒 小さじ1
⭐︎塩こしょう 少し
⭐︎片栗粉 適量
⭐︎油 適量
タレ
⭐︎コチュジャン 大さじ2弱
⭐︎醤油 大さじ2弱
⭐︎水 大さじ1
⭐︎砂糖大さじ1
⭐︎ケチャップ 大さじ2
⭐︎にんにくチューブ 2cm
お好みで
炒りごま
小口ねぎ
❶カットした鶏むね肉をフライパンに入れて
料理酒、塩こしょう、片栗粉を揉み込む
❷油入れて両面焼く
❸カットした厚揚げに片栗粉まぶして、フライパンで焼き目付くまで炒める
❺タレの材料全部入れて絡めたら完成
お好みで炒りごまと小口ネギのせてください✨
厚揚げを入れる前に鶏肉にしっかり火が通っていたら一度取り出していただいて、タレを絡める前に戻してもらっても大丈夫です☺️✨
ちょうど全部家にあるし作ろっかや……
美味しそうですね。作ってみたいです。辛いですか?
これって、豚肉でも出来るかな~⁉️😅