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  1. 材料

    ・鶏むね肉 1枚
    ・厚揚げ 1パック(280gくらい)
    ⭐︎料理酒 小さじ1
    ⭐︎塩こしょう 少し
    ⭐︎片栗粉 適量
    ⭐︎油 適量

    タレ
    ⭐︎コチュジャン 大さじ2弱
    ⭐︎醤油 大さじ2弱
    ⭐︎水 大さじ1
    ⭐︎砂糖大さじ1
    ⭐︎ケチャップ 大さじ2
    ⭐︎にんにくチューブ 2cm

    お好みで
    炒りごま
    小口ねぎ

    ❶カットした鶏むね肉をフライパンに入れて
    料理酒、塩こしょう、片栗粉を揉み込む
    ❷油入れて両面焼く
    ❸カットした厚揚げに片栗粉まぶして、フライパンで焼き目付くまで炒める
    ❺タレの材料全部入れて絡めたら完成

    お好みで炒りごまと小口ネギのせてください✨
    厚揚げを入れる前に鶏肉にしっかり火が通っていたら一度取り出していただいて、タレを絡める前に戻してもらっても大丈夫です☺️✨