【真のパエリア】 本場スペインのパエリア・バレンシアーナが悪魔的すぎる

35件のコメント

  1. そこから時代を経て色々洗練されて今のパエリアになった歴史を考えるとまた面白い

  2. カタツムリって食わず嫌いなんだよね
    サイゼリヤですら食べないくらいにさ
    陸の貝だってわかっているけど陸と淡水の貝は怖い寄生虫がヤバいって印象が強いからさ
    そのこだわりで海産物と肉のパエリアでいいや

  3. 野原ひろしが選んだシーフードパエリアは邪道で、川口が選んだ野菜パエリアの方が本場に近いって事か。

  4. 聞いてみると ごちそうというより餓死直前の 食べられそうなものは何でも食べて飢えを満たす為の料理という感じか。スペインでは食べる物はなくても薪はたくさんあったようですね。

  5. カタツムリなんてキモくてよう食わんから海鮮のパエジャで十分です。てかスペインに留学してた時、現地民も普通にパエジャ・デ・マリスコス食ってたぞ

  6. カタツムリって生物学的には陸に住む貝なのは分かってるんだけど寄生虫も含めて生理的に海の貝より食べるハードル高いんだよな

  7. スペインでも普通に想像する海鮮パエリア出てくるよ。発祥はこのパエリアなのかもしれないけど、今は地方によって違いがあるくらいじゃないかな。

  8. 原点海じゃなくて山だったのか!?貝はエスカルゴだったのか!?色鮮やかさより味を重視したのが原点だったのか

  9. やっぱ炊き込みご飯じゃねぇかと思ったところで、最近のEU議会売店カルボ問題みたいな軽率さが目立つからビトン市松訴訟のように無知を逆手に刺しに来そうな予感がした。

  10. あぁ〜!めっちゃわかる!観光客向けメニューと現地人の家庭料理が違うやつ!!

  11. エスカルゴは食えるけど鍋にほかの具材と一緒にうじゃっと入ってるとちょっと抵抗感ある…