豆腐とひき肉のチーズ焼き 豆腐のミートグラタン#かんたんレシピ #チーズレシピ#shorts
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豆腐とじゃがいものチーズ焼き。挽き肉消費レシピ
豆腐ミートグラタン
スキレットで焼く
合挽ひき肉 200ｇ
豆腐 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 50ｇ
砂糖 小１
トマトケチャップ 大２
ウスターソース 大１
コンソメ 小１
オリーブオイル 大１
塩こしょう 少々
トッピング
パセリ
1. 豆腐は水分をふき取り食べやすいサイズに切る。玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉に塩こしょうをしておく
2. フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3. ひき肉を加え炒める。肉に火が通ったら、砂糖・ケチャップ・ウスターソース・コンソメを加え炒める。
4. 豆腐を加え豆腐が崩れないように軽く混ぜ合わせなが炒める。
5. チーズをのせて蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
6. トッピングして完成。