【そうめんお好み焼き】外はカリッと中はもっちり！ボリューム満点レシピ♪

【そうめんお好み焼き】外はカリッと中はもっちり！ボリューム満点レシピ♪

余りものリメイク！「そうめんお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。余ったそうめんをリメイクして、お好み焼きを作りました。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感がたまりません。ボリューム満点で食べ応えも抜群！これひとつでお腹いっぱいになれるひと品ですよ。

【そうめんお好み焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102588

■調理時間：20分

■材料（1〜2人分)
・そうめん：2束(100g)
・豚バラ肉（薄切り）：4枚
・卵：1個
・キャベツ：60g
・天かす：大さじ1杯
・だしの素：小さじ1杯
・小麦粉：大さじ2杯
・水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・お好み焼きソース：適量
・マヨネーズ：適量
・青のり：適量
・かつおぶし：適量

■下ごしらえ
・キャベツは千切りにします。

■作り方
0:03 1. そうめんは2cm幅に切ります。
0:15 2. ボウルに①、キャベツ、天かす、小口ねぎ、卵、だしの素、小麦粉、水を加えてよく混ぜ合わせます。
0:34 3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を流し入れ、その上に豚肉を敷き詰め中火で焼きます。
0:48 4. 焼き色がついたら裏返して、軽く押しながらもう片面も焼き色をつけます。取り出したら器に盛り付け、お好みでソースやマヨネーズをかけて完成です。

■コツ・ポイント
・水気をしっかり切ったそうめんを使用してください。
・具材はお好みでアレンジしてください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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