コチュジャンなしでも激うま♡フライパン1つでチーズタッカルビ

    コチュジャンなしでも大満足✨
    味噌×キムチでコクうまチーズタッカルビ🧀
    下味→焼く→チーズをのせるだけ!
    フライパン1つで洗い物も少なく、
    忙しい日の晩ごはんにぴったりです☺️

    🛒材料(2〜3人分)
    • 鶏肉(もも or むね)…1枚(約350g)
    • キムチ …120g
    • じゃがいも …小3個
    • にんじん …1/2本
    • 玉ねぎ …1個
    • ピザ用チーズ …約100g

    ⭐️調味料
    • 料理酒 …大さじ2
    • みりん …大さじ2
    • 味噌 …大さじ1
    • 砂糖 …大さじ1
    • ごま油 …大さじ1
    • 醤油 …大さじ1/2
    • おろし生姜 …小さじ1/2
    • おろしにんにく …小さじ1/2

    👩‍🍳作り方

    1️⃣ 鶏肉は一口大に切り、フライパンに入れる
     キムチと⭐️の調味料を加えてよく揉み込む

    2️⃣ にんじんは薄切り、
     じゃがいもは1cm厚さに切り、
     レンジで加熱して柔らかくしておく

    3️⃣ 玉ねぎは1cm幅に切り、
     ①のフライパンに加える

    4️⃣ 中火で蓋をして5分ほど蒸し焼きにし、
     一度全体を混ぜる

    5️⃣ じゃがいも・にんじんを加えて混ぜ、
     全体に火が通るまで加熱

    6️⃣ チーズをのせて蓋をし、
     弱火で2〜3分
     チーズが溶けたら完成🧀✨

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