タラの胃袋や腸を使った韓国風の塩辛!チャンジャを作ってみた!
【材料】
タラの胃袋と腸350g、唐辛子2本、ニンニク6かけ、長ネギ5cm、小ねぎ少々、おろしニンニク、
調味用唐辛子粉、
おろし玉ねぎ、おろし生姜、清酒
【映像に出た韓国食材】
・宗家(チョンガ)おろしにんにく
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-067/cat-077/31700120
・韓国焼酎 清河
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-116/cat-117/41000101
・清浄園(チョンジョンウォン) 唐辛子粉 調味用
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-067/cat-073/30300030
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🄫かんちゃんの韓国料理
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