いなり寿司/レンジで手軽に調理

    🌸レンジいなり寿司🌸

    お稲荷さんの油揚げを鍋で煮るのが暑過ぎて、簡単にレンジで作れたら良いなぁ〜楽だなぁ〜なんて思って作りました!
    お稲荷さんにしても良いし、キツネうどん作っても美味しいです!
    酢飯のすし酢は、市販のすし酢を使うとさらにお手軽に作れますよっ😊
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    レンジいなり寿司
    (6個分)

    油揚げの材料
     油揚げ  3枚
     水    100cc
     顆粒だし 小1/2
     砂糖   大1
     みりん  大1
     正油   大2

    固めに炊いたご飯 1合

    すし酢の材料
     酢    大2
     砂糖   大1
     塩    小1/2

     ごま   適量
     ガリ   適量
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    作り方

    ⓵油揚げを半分に切り、袋の中を開く。

    ⓶⓵を熱湯をかけて湯通しし、キッチンペーパーでふく。

    ⓷レンジにかけられる容器に、水、だし、砂糖、みりん、正油を全て入れて混ぜる。⓶の油揚げを入れてラップする。

    ⓸600Wのレンジで3分加熱する。

    ⓹加熱が終わったら、レンジから取り出してラップを外し、上下を返してそのままさます。

    ⓺すし酢の材料をあわせてまぜる。

    ⓻温かいご飯に⓺を入れて、うちわであおぎながら混ぜる。ごまを振り入れてまぜる。

    ⓼酢飯を6当分に丸める。

    ⓽⓹の油揚げの汁を絞り、丸めた酢飯を詰める。

    #いなり寿司 #レンジ #時短

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