(韓国人が作る)おかずでもおつまみでも最高！【カツオのコチュジャン和え】
📍【カツオのコチュジャン和え】
カツオ 200g
白ネギ 適量
すりごま 適量
ごま油 たっぷり
(コチュジャンタレ)
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
①カツオを一口サイズに切る
②タレの分量を全部混ぜてカツオにかける
③味が染み込むよう冷蔵庫で20分熟成させる
④お皿にカツオ→輪切りした白ネギ→すりごま順で2〜3回繰り返して盛り付ける
⑤ごま油をたっぷりかけたら完成
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23件のコメント
コレ良いね！ ツマミに作ってみるわ😊
魚醤油と山葵が楽なんだよな〜
この味向けも絶対に美味しいと思うけど
面倒えなんだよね〜
私も、見切りの刺身にごま油と玉ねぎのスライスと醤油で食べるのですが、とても美味しいです❣
結構、刺身にごま油が合いますね
このカツオ料理絶対 美味しい❣
食べなくてもわかるよ❣❣❣
1個！が好きww
おもしろーい
これまでかぁは主人公が助けにくるやつ笑笑
魚だけは賞味期限はすぐやで😂
カツオなんて色かわるものを臭いがでてるのに生で食べるのは無理だなぁー😅
カツオって意外と煮付けてもおいしいんだぜ。
って今朝市場行って本がつお買って炙って食べたわー。うまかった！
弱者カツオ😂
カツオの呼び方笑
ははは！わかる！
仕事終わってお腹すいてあれこれ買って結局買いすぎて味濃いもの食べて、野菜とか調理しないと食べれないやつ後回しになって後日調理すると言う流れ😂
ドミノ〜ピ〜ザに笑った😂
弱い奴めwwwwwwww
卵黄追加しても美味しそう！
かわいい
日本語の使い方がおしゃれ😂
自分の弱み自覚させて〜
が、流暢でわろた
うまそう！！😊
作りました！めっちゃ美味しかったです💓
すごい美味しそう
これ本当に美味しかったからわざわざ買ってきてまた作った
おいしそー!
おすすめのコチュジャンや胡麻油などはありますか？😃
美味しかった。