【料理音】管理栄養士男子が料理しながら無職について語るvlog
#管理栄養士 #独身男性 #料理
こんにちは。
今回のメニューとレシピはこちら
◇ししゃもの南蛮漬け
ししゃもは片栗粉をまぶして、気持ち多めの油で焼く
ピーマン、ニンジン、たまねぎは細切りに
酢、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁を煮詰める
↑3つを保存容器に入れて完成
◇ゴロゴロポテトサラダ
じゃがいもは一口大にしてレンジで2分くらい
茹で卵作る
ブロッコリー解凍する
ベーコンは短冊切りにしてカリカリになるまで焼く（油は入れなくても良い！！！めっちゃ跳ねるよ！！）
↑4つをボウルに入れてマヨネーズ、ホワイトペッパーを入れて、よくよくかき混ぜて完成
◇ごはん（冷凍）
◇みそ汁（インスタント）
生の野菜って一回で使いきれないものもあって、気づいたら冷蔵庫の中でダメになっちゃうことありますよね。
そんな時は冷凍の野菜を使うようにしています。冷凍だと長期保存できますし、下準備が圧倒的に楽になりますよ！
もちろん1回で使いきれたり、旬のものは安くなってるときは生野菜の方を優先して買ってます。
このチャンネルでは、管理栄養士の普段のリアルな食事をお届けし
主に独身男性や料理が得意ではない方の参考にしていただけたら嬉しいです。