白菜あったらこれ作ろ♪▷すき焼き風煮

▷すき焼き風煮

𓅿冷蔵2〜3日

【材料】
合い挽きミンチ 150g
白菜 4〜5枚
にんじん 1本
しめじ 1袋
春雨 40〜50g
●水150ml
●みりん大さじ1
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1
水溶き片栗粉大さじ2

【作り方】
①野菜類は食べやすい大きさに切る
②フライパンに●を入れ、ミンチを入れて色が変わるまで火にかける（アクはとってね）
③野菜類を入れ、蓋をして3分煮込む
④途中であけて春雨をいれてもう一度蓋をして3〜4分煮込む
⑤水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成

🌼鍋食べたいけどガッツリ食べない場合取り分けって難しいからコレなら食べやすかったのか食べてくれた🤭

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1歳の娘のママあるです👩🏻
元々ズボラで料理得意ではないのですが

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・完璧じゃなくてもママのご飯好きって言われたい
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