寒い季節に食べたい！笠原流【粕汁】
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#酒粕 #粕汁 #笠原将弘 #料理レシピ
27件のコメント
かりかりおあげさんついつい生姜醤油で摘んでしまいそう😅
最高😭✨
油揚げのカリカリが素敵です！！！
食べるまでもなく美味い
豚肉を入れるか悩みますね😁
これめっちゃ美味ししかったです。
粕汁。子どもの頃は冬によく食べたけど今はハードル高いなぁ。がんばってみるかーー
味噌は…合わないとおもう
シンプルだけど所々に細やかな手間が入っていてプロって凄いってなりました。
冬になると母の粕汁を思い出します。
おかず代わりにもなるし、野菜もたくさん入ってて、体が温かくなって血行が良くなる気がする美味しいおかずでした。金曜日の夜は必ずと言って良いほど作ってくれました😊
もう寒い日はこれ😙 結構作ってます。大好きです
粕汁美味しいんですよー。朝飲みたいなー。
なんだこれすげー
師匠！ありがとうございまふ。
笠原さん！寒いので明日作ります👍楽しみです😊👏
めっちゃ美味しそうですね😋鮭も入れば 合うと思います
プロの料理人に対してこんな言い方失礼かも知れないけれど
YouTube動画なのに少しお高いお店で出て来ても、うんうんと納得出来るクオリティなのが凄いなって思ってしまった
私は人間のカスですが食べられないので皆の役に立つ酒粕みたいに成りたかったなぁ…😮
豚肉とか鮭を入れないんや。
関西はどちらか入ってないと、物足りないって言う人おるで。
うちの母親は粕汁には鮭を必ず入れるのがこだわりだったなあ😄
あとチクワもいい味出してた
甘塩紅鮭を入れると最強ですよ
自分で作ると鮭、豚、鶏の何かしらいれないと物足りないんですけど、さすがプロ
野菜だけでも美味しそう
酒粕や日本酒は少しでも使いすぎると高齢の母が酔っ払います。
だけど冬場は温もるので食べさせてあげたいから、参考にさせていただきます😊
他にも日本酒ぜんざいとか、お酒スイーツバージョンのレシピもお願いします🙏
今日は寒いので初めて作ってみました マスター式は簡単でかつ丁寧なのでスッキリ美味しくできました
ちなみに豚バラがあったので入れました ご馳走さまです👍🙌🍻
粕汁は こんな寒い日には最高の おかず
ですよね
毎日 手抜きして 鍋物ばかりで飽きてきたから 良いタイミングで 教えてもらえたので 明日に早速 作ります
笠原さん ありがとう
このレシピは鰹だし使わなかったらベジの自分でも使えるな。
プリもいいですよ