【簡単レシピ】皮パリ×中ジューシー！鶏むね肉のねぎ塩レモン

【簡単レシピ】皮パリ×中ジューシー！鶏むね肉のねぎ塩レモン

#LoopPot楽曲提供
皮はパリッと、中はジューシー！フライパン1枚で作れる、鶏むね肉のねぎ塩レモンです！

下味を揉み込んで焼くだけなので、料理が苦手な方でも失敗しにくい簡単レシピ！

ねぎの香りとレモンのさっぱり感で、こってりなのに後味は軽く、ご飯にもおつまみにも相性抜群！

忙しい日のメインおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてね！
.
◼️材料(1〜2人分)※動画の量は3〜4人分です
・鶏むね肉：300g
・長ネギ：1/2本
・A片栗粉：大さじ1
・A料理酒：大さじ1
・Aごま油：大さじ1
・A鶏ガラ：小さじ2.5
・A砂糖：小さじ1
・Aレモン汁：小さじ1
・A塩：少々
・Aにんにくチューブ：適量
・黒胡椒：お好みで
.
◼️作り方
※鶏肉は一口サイズにカット、長ネギは斜め薄切りにする
①ボウルに鶏肉とAを入れたら、揉み込む
②油をひいたフライパンを熱して、鶏肉に焼き色をつける
③焼き色がついたら裏返し、空いたところに長ネギを入れる
④長ネギがしんなりして、香りが立ったら全体を軽く混ぜる
⑤鶏肉に火が通っているか確認し、問題なければ黒胡椒をかけて完成✨