冷え冷えキンキン！かき氷うどん｜C CHANNELレシピ

①暑さにまけない！冷え冷えキンキン”かき氷うどん”

暑くて食欲が出ない!うどんをそのまま食べるのに飽きてしまった!
そんなときにオススメな方法がこちら!

めんつゆを凍らせ、かき氷のようにするだけで、見た目にも楽しいうどんに大変身!
お子さんにも喜んでもらえること、間違いなしです!
もちろんとっても冷たくて美味しく召し上がれますので、食欲が出ない方にもオススメです♪

■材料
・うどん…1玉
・めんつゆ…500cc
・ネギ…少々
・ゴマ…少々

■手順
1. めんつゆは製氷皿に入れて凍らせる
2. うどんを茹で冷水で冷やし、水気を切って器に盛り付ける
3. かき氷器で1のめんつゆアイスを削り、2のうどんが隠れるようにたっぷりとのせる
4. ネギとゴマをのせれば、完成です♪

お好みで刻んだミョウガや、しょうがをのせてもいいですよ♡
うどんだけでなく、そうめんや冷やし中華にも応用できますので、ぜひ試してみてください!

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