寒くなってきたしこういうの食べたいよね？「キムチ無水鍋」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #鍋 #キムチ鍋

寒くなってきたしこういうの食べたいよね？「キムチ無水鍋」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #鍋 #キムチ鍋

豚肉と野菜をたっぷり盛って、ポン酢で蒸した無水鍋♬ 野菜はカット野菜を使えばより手軽に！シメにはごはんはもちろん、焼うどんもおすすめです♪フライパンはホットプレートで代用することもできますよ♪

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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・キムチ　200g
・もやし　1袋
・ニラ　1束
・長ねぎ　1本
・ポン酢しょうゆ　大さじ3
・白いりごま　小さじ1

■手順
(1)ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ニラは4cm幅に切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにもやし、ねぎ、ニラの半量を敷き詰め、豚肉、キムチ、残りのニラをのせて白いりごまをちらし、ポン酢しょうゆをまわしかけてふたをする。
(4)中火で7分蒸し焼きにして肉に火を通す。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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