重ねてチンするだけ！ご飯がすすむ「白菜ひき肉春雨」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

重ねてチンするだけ！ご飯がすすむ「白菜ひき肉春雨」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

＼チンするだけ／
『ご飯がすすむ♡白菜はるさめ』

こんにちは！低空飛行キッチンです🐦‍⬛✨

今回は、チンするだけで作れちゃう時短レシピ！
白菜はるさめをご紹介♪
簡単に言えばマーボー春雨の辛くないバージョン？
って感じです🤣♡
まぁチャプチェともいうか

野菜もお肉も一緒に摂れるので、平日のおかずはコレとスープと納豆だけ！みたいな時も多々あり✌
そのまま食べてもよし、ご飯にのせて食べてもよし！ラー油を足してもよし！

また、野菜を代えてもいろいろ楽しめると思うので是非保存して活用してみてくださいね♪

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【材料】※3人前
■白菜…1/4個（350g）
■人参…1/3個
■春雨…50g
■ごま油…小さじ2
■塩こしょう…適量
（A）豚ひき肉…100g
（A）水…150ml
（A）みりん…大さじ2
（A）片栗粉…大さじ1
（A）酒…大さじ1
（A）醤油…大さじ1
（A）オイスターソース…大さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2

【作り方】

①白菜はざく切り、人参は細切りにする。

②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、春雨、人参、白菜を順にのせる。上から押して春雨が汁気に浸るようにしたら、ラップをかけて600wのレンジで10分加熱する。
【🔴ポイント】
春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度でも大丈夫です。

③ごま油を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで好みの塩気に味を整えたら出来上がり。