なんとハンバーグまでワンパンで😆✨あの大人気ダブルおろしの和風ハンバーグをフライパン1つであっという間につくちゃいましたよ😋🌿

    2件のコメント

    1. おかわりがとまらなすぎる💕
      ワンパンでダブルおろしの和風ハンバーグ♪
      (材料)たっぷり4人前ぐらい♪
      ・◯合挽きミンチ ── 600g
      ・◯塩 ── 小さじ1/2
      ・☆玉ねぎ(みじん切り) ── 1個
      ・☆卵 ── 2個
      ・☆パン粉 ── 1/2カップ
      ・☆牛乳 ── 大さじ3
      ・☆ナツメグ ── 少々
      ・☆胡椒 ── 少々
      ・(おろし玉ねぎソース)
      ・◎玉ねぎ(すりおろす) ── 1個
      ・◎酒 ── 大さじ4
      ・◎醤油 ── 大さじ4
      ・◎みりん ── 大さじ4
      ・◎オイスターソース ── 大さじ1~2
      ・◎にんにくチューブ ── 5cm
      ・大根おろし ── たっぷり
      (作り方)
      ◯をフライパンに入れねっとりピンク色になるまでしっかり捏ねたら、さらに☆を加え捏ね、4〜6等分して楕円に丸める。
      鍋肌から油をまわし入れ中火にかけ、両面2分ぐらいずつ焼いて焼き色が付いたら、水50mlを加え蓋をして弱中火で10分蒸し焼きにする。
      ◎を合わせたものを1度に加え、スプーンで時々表面にソースをかけながら、とろりとするまで煮詰める♪
      器に盛り付け、好みで大葉を乗せ大根おろしをたっぷりのせ、残ったタレをかけたら出来上がり♪