冷めても美味しい/ てりてりマヨつくね

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夫から褒められたお家ごはんを発信している
えみり(@emilie_recipe)です

今日は『てりてりマヨつくね』作っていくよ✨

✳︎てりてりマヨつくね

【材料】　
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ小1個
・卵 1個
・片栗粉大さじ3
・塩コショウ

トッピング用
・マヨネーズ
・いりごま

✳︎調味料
・醤油大さじ2
・みりん大さじ2
・酒大さじ2
・砂糖大さじ1

【作り方】
下準備:玉ねぎをみじん切りにする。
①材料を全てをフライパンに入れ、よくこねる。
②食べやすい大きさに丸め、マヨスポットを作る。
③油を回し入れて、火をつける。
④焼き色がついたら、調味料を入れ、少しとろみがつくまで火を入れ、完成✨

✳︎ポイント
・玉ねぎは小さめに切ると食感残らず、大きめに切ると少し食感が残ることがあるので、お好みでサイズ調節してね。
・調味料を入れたあとは焦げやすいので、気をつけて！

他にも”夫が沼ったレシピ”を
たくさん発信していくよ🍽️
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👉@emilie_recipe

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