ピリ辛！ヤンニョムきのこ #shorts
こんにちは！K.R.U Cookingです！
不器用だけど料理が好きw
そんな私でも手軽で簡単に作れる料理やスイーツをメインに紹介してます♪
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I’m a clumsy person in the real world. And I love cooking very well . The introduced dish and sweets can easily be cooked by people who just like me.
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ピリ辛！ヤンニョムきのこ
◎材料◎
えのき 1袋（約200g）
しいたけ 5個（50g）
エリンギ 1パック（100g）
仕上げごま油 大さじ1/2
白炒りごま 適量
◎合わせ調味料◎
コチュジャン 大さじ1
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1
~作り方~
1 合わせ調味料を全て入れて混ぜる
2 きのこは全て食べやすい大きさに切る
3 耐熱容器に切ったきのこと合わせ調味料を入れてかき混ぜ、ラップをして電子レンジ600W2分温める
4 取り出して更にかき混ぜて電子レンジ600W2分温める
5 最後にごま油をふりかけてかき混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる
6 白炒りごまを散らして出来上がり
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