#99【1週間献立】3200円で作る冬の節約晩ご飯｜満足感たっぷり2人暮らしの夜ご飯おかず

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📣ライブのお知らせ
2月1日（日）21時〜
本の発売を記念して本の紹介&質問・感想コーナーのライブ配信をします！
お時間のある方ぜひ遊びにきてください！
質問や感想を募集したいので動画へのコメントor下記のフォームから送ってください！
こちらに送ってもらったものは当日読ませてもらいます👇
🔗質問・感想はこちらから https://forms.gle/U75GdAyf37mJB5y8A

今週は「ご飯の止まらない」おかず
節約しながら満足感たっぷりのおかずにしています☺️
寒いですがたっぷり食べて元気を蓄えていきましょう✨

✍️今週の献立
00:00 OP・ライブのお知らせ
01:07 買い物リスト
02:28 プルコギ下味冷凍
03:03 ぶり大根下味冷凍
▶︎1日目 (03:54)
白菜と肉団子の春雨煮
もやしナムル
ネギとわかめの味噌汁

▶︎2日目(07:35)
鶏チリ
白菜とえのきのうま煮
厚揚げと玉ねぎの味噌汁

▶︎3日目(10:49)
ぶり大根
やみつきピーマン
豆腐とわかめの味噌汁

▶︎4日目(16:17)
プルコギ
大根とえのきののり和え
卵スープ

▶︎5日目(19:18)
てりたま丼
豆苗とちくわの中華和え
大根とにんじんの味噌汁

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🎥関連動画

👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 鶏ひき肉　　　　150g
□ 鶏むね肉　　　　1枚（300g）
□ 鶏もも肉　　　　1枚（300g）
□ 豚肉　　　　　　200g
□ ぶり　　　　　　2切れ
□ 厚揚げ　　　　　200g（2個）
□ ちくわ　　　　　4本
□ 春雨　　　　　　40g
□ 卵　　　　　　　4個

🥬 野菜・その他
□ ピーマン　　　　4個
□ もやし　　　　　1袋
□ 大根　　　　　　1本
□ 白菜　　　　　　1/4玉
□ えのき　　　　　200g
□ 人参　　　　　　1本
□ 玉ねぎ　　　　　2個
□ 長ネギ　　　　　1本
□ 豆苗　　　　　　1袋
□生姜　　　　　　２かけ分ほど

🥣ストック
□ 豆腐　　　　　　150g（1パック）
□ わかめ　　　　
※米・調味料は含んでいません

❄️下味冷凍
◆ぶり大根（前日までに）
ぶり　　2人前
醤油　　　大さじ3
酒　　　　大さじ2
みりん　　大さじ2
砂糖　　　大さじ1
生姜　　　薄切り6枚

◆プルコギ （当日でもOK）
【材料】
豚肉　　　　200g
【調味料】
砂糖　　　　　大さじ1
醤油　　　　　大さじ2
酒　　　　　　大さじ2
ニンニク　　　5cm
コチュジャン　大さじ1/2
ごま油　　　　　大さじ1
※辛いのご好きな方は追加
粉唐辛子(大さじ1/2)or 一味唐辛子(小さじ1)

🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆白菜と肉団子の春雨煮
【肉団子】
鶏ひき肉　 150g
玉ねぎ　　1/4個
厚揚げ　　1個
ニンニク　　　5cm
生姜　　　　　5cm
【野菜】
白菜　　　　200g
人参　 　　　1/4本
春雨　　　　　40g
【調味料】
砂糖　　　　　大さじ1
醤油　　　　　大さじ1
みりん　　　　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ2
水　　　　　 250ml

◆もやしナムル
【材料】
もやし　　1袋
【調味料】
ごま油　　小さじ2
醤油　　　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1

◆ネギとわかめの味噌汁
【材料】
長ネギ　　1/2本
わかめ　　 1g

〜火曜日〜
◆鶏チリ
【材料】
鶏むね肉　　1枚（300g）
長ネギ　　　1/2本
【鶏肉下処理】
塩　　　　小さじ1/2
砂糖　　　小さじ1/2
片栗粉　　大さじ2
【調味料】
豆板醤　　　小さじ2 （8cm）
にんにくチューブ　5cm
鶏がらスープの素　小さじ1
砂糖　　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
ケチャップ　大さじ2
　
◆白菜とえのきのうま煮
【材料】
白菜　　外側2枚（150g）
えのき　 50g
【調味料】
めんつゆ　　大さじ2
みりん　　　大さじ1
だしの素　　小さじ1

◆厚揚げの味噌汁
厚揚げ　　100g
玉ねぎ　　1/4個

〜水曜日〜
◆ぶり大根
ぶり　　2人前
大根　　1/3本　
【調味料】
水　　　　200ml
醤油　　　大さじ3
酒　　　　大さじ2
みりん　　大さじ2
砂糖　　　大さじ1
生姜　　　薄切り6枚

◆やみつきピーマン
【材料】
ピーマン　2個
ちくわ　　2本
【調味料】
ごま油　小さじ2
鶏がらスープの素　小さじ1

◆豆腐とわかめの味噌汁
【材料】
豆腐　　150g
わかめ　1g

〜木曜日〜
◆プルコギ
【材料】
豚肉　　　　200g
玉ねぎ　　　1/2個
人参　　　　1/3本
ピーマン　　 2個
【調味料】
砂糖　　　　　大さじ1
醤油　　　　　大さじ2
酒　　　　　　大さじ2
ニンニク　　　5cm
コチュジャン　大さじ1/2
ごま油　　　　　大さじ1
※辛いのご好きな方は追加
粉唐辛子(大さじ1/2)or 一味唐辛子(小さじ1)

◆大根とえのきののり和え
【材料】
大根　　1/4本
えのき　100g
【調味料】
醤油　　大さじ1
砂糖　　大さじ1
のり　　1枚

◆卵スープ
【材料】
卵　　　1個
わかめ　1g
【調味料】
水　　500ml
鶏がらスープの素　小さじ2
醤油・ごま油　　　小さじ1

〜金曜日〜
◆てりたま丼
【材料】
鶏もも肉　　300g
玉ねぎ　　　1/2個
卵　　　　　 3個
【調味料】
醤油　　　　大さじ2
砂糖　　　　大さじ1
みりん　　　大さじ1

◆豆苗とちくわの中華和え
【調味料】
豆苗　　1袋
ちくわ　2本
【材料】
酢　　　大さじ1
ごま油　大さじ1
醤油　　小さじ2
砂糖　　小さじ2

◆大根と人参の味噌汁
【材料】
大根　　1/8本
人参　　1/3本
えのき　50g

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