【腸活】簡単すぎるお漬物。ぬか漬けのような味わい!乳酸菌たっぷりで腸活にもなる『ヨーグルト味噌漬け』

一番大事なのは、まず自分の腸内環境を知ること
体質や菌のバランスは人それぞれなので、自分に合った腸活を選ぶことがとても大切です

なんとなく不調を感じている方や、腸活がうまくいかないと感じている方は、ぜひ一度チェックしてみてください✨

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自分の体を知るきっかけとしておすすめです

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ヨーグルトと味噌を混ぜるだけ
発酵の力で野菜がまろやかに美味しくなる
からだにやさしいヨーグルト味噌漬けです

漬けた野菜はそのまま副菜に
残った漬け床は捨てずに
和風ヨーグルトおじやにリメイク
最後まで無駄なく楽しめます

ヨーグルトの酸味と味噌のコクで
塩分控えめでも満足感のある味わい
発酵食品を毎日の食事に取り入れたい方におすすめです

ぜひお好みの野菜でお試しください

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【ヨーグルト味噌漬け】
お好きな野菜 500g
塩      小さじ1/3~
ヨーグルト  100g
味噌     100g

【和風ヨーグルトおじや】
漬け床 1回分
ごはん 200~250g
水   200~250ml
すりごま 少々
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味噌
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:22 作り方
06:10 完成・保存
07:55 漬け床再利用
09:14 試食
10:02 腸活について
12:43 お得情報
13:13 分量一覧

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お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。
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14件のコメント

  1. 菌ドック良いですね!もっと早くあればよかったのに😅
    自己流で何年もあれこれ試し、ついにケフィアヨーグルトが一番自分に合うとわかりました。
    でもそれも最近サボリ気味なので作ってみようと思います😊

  2. こんばんは〜😊今回の動画便利で良いですね❤作ったヨーグルト味噌の漬物もだけど残った漬け床でのリゾット風おじや❤メチャクチャ美味しそう🤤

  3. 二日たったヨーグルト味噌漬け良く漬かっていますね これ位が美味しそうですね おじやも美味しそぅ〜 セロリも美味しいですよ 
    ヨーグルトはどんなメーカーの物でも良いのかしら?*・*:.。..。.:*・'✨

  4. ヨーグルトと味噌で作るなんて素敵すぎます😂思いもよらない組み合わせですね。早速作ってみたいです。
    菌ドックもやってみます。知りたかったんですよね~自分の腸活の成果😊楽しみです🎶
    今回も有意義な動画をありがとうございました❤

  5. 今回もとても美味しそう❤
    しかも簡単で身近にある材料で出来るのは最高です
    残った味噌床も余すことなく使い切るレシピは
    さすがシクロエさん✨️✨️✨️素晴らしいですね👏👏👏
    早速作ります🍀*゜