知らなきゃ損 !? 一生使える旨すぎ野菜炒めはこれで決まり！！

知らなきゃ損 !? 一生使える旨すぎ野菜炒めはこれで決まり！！

これは絶対に覚えるべき！！
とってもカンタンなのに白ご飯がとまらなくなる絶品野菜炒めの作り方。
冷蔵庫整理のときにも大活躍するレシピなのでぜひ保存して作ってみてください！家族から「うま♡」って言われること約束します！！

*●材料＆調味料　※3〜4人前*

■所要時間
・10分

■材料
・豚こま肉･･･400g
・たまねぎ･･･1個
・ピーマン（小）･･･5個
・しめじ･･･1袋
・もやし･･･1袋

■調味料
・油･･･大さじ1
◯コチュジャン･･･大さじ2
◯砂糖･･･大さじ2
◯酒･･･大さじ1
◯オイスターソース･･･小さじ1
◯おろしにんにく･･･小さじ1/2

・醤油･･･小さじ1/2
・ごま油･･･小さじ1

■トッピング
・白ごま
・ネギ

*作り方*
01.たまねぎ・ピーマンをカットする（お好みの大きさで◯）
02.しめじの石づきをとる
03.油をしいてたまねぎとしめじを炒める
04.しんなりしてきたらお肉を加えて炒める
05.お肉の赤身がなくなったらピーマン・もやしをいれてサッと炒める
06.火をとめて◯の調味料をいれる
07.コチュジャンをある程度とかして全体にまぜる
08.全体に混ざったら醤油とごま油をいれてサッとまぜたら完成

*自己紹介*

■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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