【簡単料理】シャキシャキ食感がたまらない♪蓮根とちくわの甘辛キンピラ/作り方/レシピ/節約/手抜き【主婦の独り言】
後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
冷めても美味しい、蓮根とちくわの甘辛キンピラを作ってみました!
シャキシャキの蓮根と旨みたっぷりの竹輪が甘辛だれと絡まりご飯がモリモリ進む一品です
切って炒めるだけなので忙しい時でもパパッと出来ちゃいます
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約3〜4日)
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のつまみにもどうぞ♪
【材料】2人分
蓮根 200g
ちくわ 4本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
ゴマ 大さじ1
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね
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