【レンジでできる】美味しく食べて冬も元気に！元農家おすすめ冬野菜を使った副菜4品｜ほうれん草とカブの浅漬け｜キャベツおかかバター｜人参サラダ｜やみつきナムル

【レンジでできる】美味しく食べて冬も元気に！元農家おすすめ冬野菜を使った副菜4品｜ほうれん草とカブの浅漬け｜キャベツおかかバター｜人参サラダ｜やみつきナムル

見てくださりありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★ほうれん草とカブの浅漬け(0:22)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

カブ　　　　大きめ3個
ほうれん草　1/2袋（4束）
白だし　　　大さじ2〜3　※2倍濃縮を薄めず使用
ごま油　　　小さじ1〜2
砂糖　　　　小さじ1

★キャベツおかかバター(1:47)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

キャベツ　中1/4玉
めんつゆ　大さじ3
バター　　約10g
砂糖　　　小さじ2
かつお節　1.5g×2袋

★やみつき3色ナムル(2:42)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

もやし　　　1袋
人参　　　　中1/2本
ほうれん草　1/2袋（3束）
生姜　　　　チューブ5cm
にんにく　　チューブ1cm
砂糖　　　　小さじ1
鶏ガラの素　小さじ1〜2
ごま油　　　小さじ1
塩　　　　　少々
白ごま　　　お好みで

★梅と人参のサラダ(3:56)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

人参　　　　3本
梅干し　　　中8個
オリーブ油　大さじ1
お酢　　　　大さじ3〜4
砂糖　　　　大さじ1

動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO