\忙しくても健康もじぶん時間も確保💃/新食感外はパリッパリ中プリふわな🦐なんちゃって海老カツ

最近お魚も、お肉も高くなって買うの躊躇うよね🥹
だけどそんなときでも、美味しいもの食べたい!
皆もそうじゃない〜?!

今日の進化系カツは大好きななんちゃて海老カツの
衣を少し変えてみたよ🫶

アルバイトしていた高級フレンチで出してた
カダイフっいうパリふわ~でメチャウマな魚のフライ
があったんだけど、おうちでも出来るように春巻きの皮で
代用してみた👍️✨️

簡単なのに特別感あるメニューだから、
ぜひ皆も作ってみてね🌈
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

※全て大人2人分の材料デス!
食べる分だけ調整して調理がオススメだよ〜👨‍🍳

🦐パリパリなんちゃって海老カツ
・春巻き皮 2枚
・はんぺん 1枚
・カニカマ 1パック (10本)
・鶏ガラ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・酒 大さじ1

【下味冷凍🧊】
①袋に春巻きの皮以外の材料入れてもみもみ🫶
②春巻きの皮を細きりにして①にまとわせる
③クッキングシートorラップをしいたバットに
くっつか ないように並べて冷凍🧊
→凍ったら保存袋に入れて保存してね👍️

【調理方法👨‍🍳】
①冷凍のまま、少量の油をひいたフライパンで焼く
②両面きつね色になったら完成🤘✨️

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

どれも簡単&美味しいからぜひ作ってみてっ✨️
詳しい調理方法も投稿していくから、
是非フォローして待っててネッ🥳

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#海老カツ #冷凍ストック #時短料理 #休日作り置き

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