【節分豆で豆ごはん】お豆を入れるだけ!3種の味・どれがお好み?

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▶【煎り豆ごはん3つの味・どれがお好み?】節分豆で簡単豆ごはん

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料理家ナース® として活動しています。
現役看護師で昼夜ナースのお仕事もしています。

時短で簡単にできる家庭料理をゆるーい感じにご紹介しています。
(YouTubeでは、教室の方よりも簡単なレシピをご紹介しています)

日本のお母さん料理です。
家庭料理のため、なるべく時短で美味しく見栄えがよいレシピをご紹介しています。
※お願い※専門知識を必要とする方は専門家の方をご覧ください。

たまにナースネタがポロリと出てしまいます。

現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ・料理教室主催

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Kitchen studio Kie Cooking Nurse

Description

Introducing quick and easy home-cookeddhishies whth a laid-back style
(Recipes in Youube are simpler than those in the cooking class)

Kitchen studio Kie’s videos are Japanese mother’s home-cooked dishes
If you need expertise, please visit other videos

Occasionally, nurse stories are spolied out.

Active nurse, nutritionist, vegetable sommelier and organiser of cooking classes

※ Please contact from website bellow for job requests and inquiries .
  http://studio-kie.jp/publics/index/3/
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1件のコメント

  1. 《材料》

    ◎塩味

    米 2合

    水 400cc(炊飯器なら2合のライン)

    塩 小さじ1/2

    酒 大さじ1

    顆粒だし 小さじ1程度

    (今回はやすまるだし1/2袋)

    ◎醤油味

    米 2合

    酒 大さじ1

    みりん 大さじ1

    しょうゆ 大さじ1

    顆粒だし 小さじ1程度

    (今回はやすまるだし1/2袋)

    煎り大豆(節分の豆) 50g~

    こんぶ 5㎝程度(今回は早煮昆布)

    にんじん 約50g

    しめじ 1パック

    油揚げ 1枚

    ◎つゆの素味

    米 2合

    つゆの素(3倍濃縮) 大さじ2

    酒 大さじ1

    煎り大豆(節分の豆) 50g~

    にんじん 約50g

    乾燥ひじき ピンポン玉位の量

    (だしはお好みで加えてください)

    《参考使用物品》

    ◎ろく助 塩 白塩 顆粒タイプ

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    ◎内金(銀)平小鉢 飯椀  有田焼 陶悦窯

    最近は販売が少なくなっているようです。検索すると出てくると思います。