納得のほっこりさつまいもサラダ

甘いけれど、大人も納得の味。
さつまいもは粗めにつぶして。
ゆで卵も入ってデパ地下風。
粒マスタードはなければ、練り辛子でも。

詳しいレシピ「マジカルキッチン」HP
さつまいもと卵のマッシュサラダ
★https://magicalkitchen.com/cooking/satsumaimomashedsalad/

【動画目次】

00:00 ポテトじゃなくても
00:28 材料
01:06 さつまいも
03:11 混ぜる
03:29 完成
03:40 魔女と悪夢

●らっきょう、ピクルスで楽においしく
漬物には、塩気、酸味の他にもうまみも！
刻んで加えるだけで楽においしい。

かわりにハムやベーコンでも、もちろんおいしく。
玉ねぎスライスや塩もみした薄切りのきゅうりでも。

●さつまいもが熱いうちに作業。
下味をつけたり、つぶしたり。
熱いうちにやると、味が染み込みやすくなります。
つぶすのも楽。

●家庭料理とお菓子のレシピサイト【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/

●マジカルキッチン使用調理器具まとめ
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●次のレシピは、焼き菓子？定番料理？それとも節約系？
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